Pişmesi de dahil sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifiyle geldim. Eğer yulaf seviyorsanız bu kurabiyeyi çok seversiniz. Az malzemeli kurabiye tarifinin ana malzemesini yulaf oluşturuyor. Bu yüzden yulaflı kurabiye olarak da düşünebileceğiniz bu kurabiyeyi çayın, kahvenin yanında lezzetle tüketebilirsiniz.
Yulaflı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf (yarısını rondodan geçirip tozunu ekle)
- 1 çay bardağı tahin
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 avuç ceviz
(Bu ölçülerden bu boyutta 7-8 kurabiye çıkıyor. Arzuya göre malzemeleri bu orantıda arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.)
Az Malzemeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Az malzemeli kurabiye yapılışı son derece kolay. İlk olarak yulafın yarısını rondodan geçirin. Rondodan geçirilmiş yulaf ve diğer tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla karıştırın.
Daha sonra dilediğiniz gibi şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye ya da borcama yerleştirin. 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Hepsi bu kadar!
Püf nokta: Bu kurabiyeyi fırından çıkardıktan sonra 5 dk dinlendirin eğer fırından çıkınca biraz soğumaya bırakmazsanız dağılabilir. Bu yüzden 4-5 dk dinlendirin mutlaka.
Eğer çölyak hastasıysanız “glütensiz” ibaresiyle satılan yulafları tercih etmelisiniz. Çünkü her yulaf glütensiz değil maalesef. Konuyla ilgili olarak “Yulaf Glütensiz mi?” başlıklı yazımı inceleyebilirsiniz.
Daha fazla tarif ve video’lu tarifler için beni instagram’dan da takip etmeyi unutmayın. Sevgiler!
No Comments