Gluten intoleransı nedir, ne değildir? Çölyak gibi ama değil… Sanırım gluten intoleransını en iyi bu şekilde ifade edebiliriz. Çölyak gibi diyorum çünkü gluten intoleransı olan insanlar; çölyak hastalığı…
Mucizevi bitkisel ürünlerden biri olan hindistan cevizi yağı; beslenmeden kişisel bakıma, hastalıklardan şifa sağlamaya sayısız kullanım alanına sahip bulunuyor. Ben de gerek kişisel bakımımda gerekse sizin…
Gluten alerjisi gluten içeren gıdalar tüketildiğinde çeşitli semptomlarla kendini gösteren bir alerji çeşidir. “Gluten nedir?” yazımda gluten ile ilgili detaylı bilgiyi bulabilirsiniz. Bu yazımda sizlere gluten alerjisi…
Glutensiz beslenmek konusunda araştırma yapan pek çok insanın merak ettiği sorulardan biri de “karabuğday glutensiz mi?” sorusu. Sağlıklı ve faydalı oluşuyla adını sık sık duyduğumuz karabuğdayı…
Gluten alerjisi olanlar, çölyak hastaları ve glutensiz beslenme konusunda dikkat eden pek çok insan kafasında hala hangi tahılın gluten içerdiği, hangi tahılın gluten içermediği konusunda soru işaretleri…
Son zamanlarda adını sıkça duymaya başladığımız gluten ya da glüten pek çok rahatsızlığa yol açan bir protein çeşidi aslında. Gluten, sanıldığının aksine tüm tahılların içinde değil…
Glutensiz beslenmek kimileri için tamamen sağlıklı yaşam için yapılıyor olsa da birçok insan glutensiz beslenmeye mecburdur. Gluten alerjisi, gluten hassasiyeti, çölyak, İBS (irritabl bağırsak sendromu) gibi…