Gluten Alerjisi Belirtileri
Glutensiz Bilgiler

Gluten Alerjisi Belirtileri

9 Aralık 2018

Gluten alerjisi gluten içeren gıdalar tüketildiğinde çeşitli semptomlarla kendini gösteren bir alerji çeşidir. “Gluten nedir?” yazımda gluten ile ilgili detaylı bilgiyi bulabilirsiniz. Bu yazımda sizlere gluten alerjisi belirtileri ve genel semptomları ile ilgili bilgi vereceğim.

Gluten Alerjisi Nedir?

Gluten alerjisi bir ince bağırsak alerjisidir. Bu alerji, gluten içeren gıdalar tüketildiğinde farklı belirtilerle kendini gösterir. Buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan ve birçok gıdaya da kıvam vermesi için kullanılan gluten maddesine bağırsakların hassasiyeti olması sonucu kişide çeşitli rahatsızlıklar ortaya çıkar. Gluten proteini, ince bağırsakta bulunan villus çıkıntıları yok ettiği için zamanla bağırsaklarda birtakım problemlerin meydana gelmesine neden olur. Bağırsaklarda bulunan villus çıkıntılar, yediklerimizin midede hazmedildikten sonra emilerek kana karışmasını sağlar. Gluten hassasiyeti olan kişiler glutenli gıda tüketmeye devam ettiğinde villus çıkıntılar görevini yerine getirememeye başlar. Ayrıca villuslar yok edildiğinden vücut için gerekli olan besin maddeleri de vücut tarafından alınamaz. Bu yüzden gluten alerjisi ya da çölyak hastalığı bulunan kişilerin kesinlikle glutenden uzak durmaları gerekir. Peki gluten alerjisi belirtileri nelerdir? Glutenli gıdalar tüketildiğinde ne gibi belirtiler ortaya çıkar? Gelin hep birlikte bakalım!

Gluten Alerjisi Belirtileri Nedir?

Öncelikle belirtmek gerekir ki alerjinin varlığı herkeste farklı semptomlar gösterebilir. Bende gluten alerjisi; mide bulantısı, şişkinlik, gaz, yediğini sindirememe, zaman zaman kusma, kabızlık ve ishal ile ortaya çıktı. Gluten alerjisinin genel belirtileri arasında da birçoğu yer alıyor zaten. Bunlar dışında gluten alerjisi belirtileri ise şu şekilde:

  • Mide sorunları (şişkinlik, gaz gibi)
  • Yorgunluk ve halsizlik
  • Kaşıntı
  • Kemikte ağrılar
  • Laktoz hassasiyeti
  • Karın ağrısı
  • Aralıklı ishal
  • Kabızlık
  • Demir eksikliği anemisi
  • Kilo kaybı
  • Yanma
  • Deride uyuşma hissi
  • Ödem
  • Baş ağrısı
  • Anksiyete

Yukarıda da belirttiğim gibi gluten alerjisi belirtileri herkeste farklı şekillerde ortaya çıkabilir. Eğer sizde de bu belirtilerin birkaçı kronik olarak süregeliyorsa muhakkak bir doktora görünmenizde fayda var. Bunun için hastanelerin gastroentoroloji bölümlerine gidebilirsiniz.

No Comments

    Leave a Reply