Glutensiz Kurabiye Tarifi 4
Glutensiz Tarifler

Glutensiz Kurabiye Tarifi

18 Kasım 2018

Gluten hassasiyeti olanlar, İBS ve çölyak hastalığı bulunanlar ya da daha sağlıklı bir yaşam için glutensiz beslenenler…  Lezzetli mi lezzetli bir glutensiz kurabiye tarifi öğrenmeye ne dersiniz? Pek çok insan, gluten alerjisi bulunan kişilerin kek, kurabiye, poğaça gibi hamur işlerini yiyemediğini düşünür. Ancak durum pek de sanıldığı gibi değil. Eğer glutensiz beslenmek istiyorsanız ya da gluten hassasiyetiniz varsa; hamur işlerinden tamamen kendinizi soyutlamanıza gerek yok. Tek yapmanız gereken şey doğru malzemeleri bir araya getirerek lezzetli sonuçlar çıkarabilmek. Sizlerle paylaşacağım glutensiz kurabiye tarifi; glutensiz beslenen beslenmeyen herkesin severek yiyeceği bir lezzet. Üzümlü ve fındıklı glutensiz kurabiye tarifi için buyurun yazıya!

Üzümlü ve Fındıklı Glutensiz Kurabiye Yapımı

Üzümlü ve fındıklı glutensiz kurabiye özellikle soğuk havalarda çayın ve kahvenin yanında hem sevdiklerinize ikram edebileceğiniz hem de kendinizi şımartabileceğiniz bir tarif. Glutensiz fındıklı üzümlü kurabiye için gerekli malzemeler listesi şöyle:

Malzemeler

  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı toz şeker veya pudra şekeri (Dilerseniz tatlandırıcı da kullanabilirsiniz.)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • Yarım su bardağı iri kırılmış fındık (Dilerseniz ceviz de kullanabilirsiniz.)
  • Aldığı kadar glutensiz un (Ben bu tarifte Sinangil marka un tercih ettim.)

Glutensiz Kurabiye Nasıl Yapılır?

Un, fındık ve üzüm dışındaki tüm malzemeleri derin bir karıştırma kabına alarak iyice çırpın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kulak memesi kıvamına geldiğinde üzüm ve fındığı da ekleyerek yoğurmaya devam edin

Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra glutensiz kurabiyenize dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimle çok da muntazam olmayan doğal şekiller verdim.

Glutensiz Kurabiye Tarifi

Fırın tepsisine yağlı fırın kağıdı serdikten sonra şekil verdiğiniz kurabiyeleri tepsiye dizebilirsiniz. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında hamurun üstü hafif pembeleşinceye kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. İşte bu kadar!

Glutensiz Kurabiye

Şimdiden afiyetler olsun!

Glutensiz Kurabiye Tarifi 3

Tarifi denedikten sonra yorum yapmayı unutmayın! 🙂

You Might Also Like...

No Comments

    Leave a Reply